LAHANG

Minuman khas sunda ini sangat digemari masyarakat jaman baheula. Namun sekarang keberadaannya hampir hilang ditelan jaman. Biasanya si pedagang menjajakan lahang dengan menanggung dua buah bambu yang berisi –air- lahang tersebut, tak lupa gelas-gelas dan ember berisi air untuk mencuci gelas yang sudah di pakai.
Rasanya manis dan agak keras.
Lahang berasal dari pohon kawung, cara mendapatkan air lahang pertama-tama harus terlebh dahulu memanjat pohon lahan yang lumayan tingginya, kemudian memotong tangkai yang berbunga, dan air yang keluar dari tangkai yang di potong tadi di tampung dalam wadah biasanya terbuat dari bambu dan tunggu saat panen kurang lebih selama 12 jam.

Subscribe to receive free email updates: